Váš nákupní košík:  prázdný Přihlášení obchod@sagit.cz

Navigace:  Úvod  »  E-shop  »  Časopisy

Speciál pro školní jídelny č. 6/2021

Speciál pro školní jídelny č. 6/2021

Školní stravování slaví 70 let své existence a současně prochází významnými změnami. Dostává se do centra pozornosti veřejnosti i médií a často čelí kritice, která není oprávněná. Vedoucí školních jídelen se dnes více než kdy jindy ve své práci neobjedou bez manažerských kompetencí, řeší pestrou paletu problémů od sestavování jídelních lístků přes administrativu, pracovněprávní otázky, musí sledovat měnící se legislativu, nové trendy v moderním vaření, komunikují se zaměstnanci, vedením školy, rodiči i dětmi a často ještě zvládají doplňkovou činnost… A to není zdaleka všechno. Proto rozšiřujeme řadu našich odborných periodik o SPECIÁL PRO ŠKOLNÍ JÍDELNY, který vám pomůže mít přehled o tom, co nesmíte opomenout, i o tom, co můžete vylepšit. Obsah připravujeme ve spolupráci s odborníky na oblast školního stravování z MŠMT, ČŠI, Ministerstva zdravotnictví, dále odborníky na výživu, školské a pracovní právo, management. Najdete zde také informace o vzdělávacích akcích, konferencích, soutěžích, příklady dobré praxe ze školních jídelen a recepty vhodné pro školní jídelny.
Periodicita: 6x ročně, formát: A4, obvyklý rozsah: 20 str.


vydává: Wolters Kluwer ČR, a.s., 20 stran

Roční předplatné: 1 680 Kč
včetně 10% DPH

KOUPIT

Obsah čísla

Poradna 

  • Dietní stravování /PhDr. Mgr. Monika Puškinová, Ph.D./

Legislativa

  • Některé problémové momenty činnosti zařízení školního stravování /PhDr. Mgr. Monika Puškinová, Ph.D./
  • Příplatek na vedení pro řádové zaměstnance /Mgr. Martin Kaplán/

Výsledky testů kvality

Rýže

Klima ŠJ

  • Stravování dětí v mateřské škole - 2. část /Mgr. Miroslava Strakatá/

Soutěž

  • Nejlepší recepty aneb nápady do kuchyně

Recepty

  • Nejlepší recepty našich babiček /Naděžda Kalábová/

Přehled vydaných čísel časopisu:

ZPRAVODAJSTVÍ

Zpravodajství vás každý týden seznámí s novými právními předpisy a publikacemi z vašeho oboru.
Přihlaste se k bezplatnému odběru.

Provozovatel

Nakladatelství Sagit, a. s.
Horní 457/1, 700 30 Ostrava-Hrabůvka
Společnost je zapsaná v obchodním
rejstříku vedeném KS v Ostravě,
oddíl B, vložka 3086.
IČ: 277 76 981
DIČ: CZ27776981

Telefony


Zásilkový obchod: 558 944 614
Předplatné ÚZ: 558 944 615
Software: 558 944 629
Knihkupci: 558 944 621
Inzerce: 558 944 634

E-maily


Zásilkový obchod: obchod@sagit.cz
Předplatné ÚZ: predplatne@sagit.cz
Software: software@sagit.cz
Knihkupci: knihkupci@sagit.cz
Inzerce: inzerce@sagit.cz

© 1996–2024 Nakladatelství Sagit, a. s. Všechna práva vyhrazena.