Nakladatelství Sagit, a.s.

Oblast: Ochrana spotřebitele

Anotace:

• Upřesňuje se provádění

  -	klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat ve vztahu k předpisům Evropských společenství,
  -	označování těchto těl,
  -	vyznačení porážkového čísla na tělech poražených kusů prasat v rámci jednoho porážecího dne.

• Dále se rozšiřují ustanovení týkající se údajů na štítku označujících klasifikaci jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí.
• Upřesňuje se rozsah odborné přípravy fyzických osob pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat; k žádosti o vydání osvědčení o odborné způsobilosti již nemusí žadatel přikládat potvrzení, že má k dispozici klasifikační přístroj, který vyhovuje metodě klasifikace, pro kterou žadatel složil zkoušku.
• Mění se přílohy č. 2, 3, 4 a 6 vyhlášky.

Novelizovaný předpis:

• Vyhláška č. 194/2004 Sb., o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

Související platný předpis:

• Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů